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Consejos de seguridad para la compra de comestibles y suministros

¿NECESITA HACER UN viaje a la tienda para comprar alimentos u otros suministros? Con la nueva información que surge cada día sobre el COVID-19, puede ser difícil saber cómo mantenerse seguro cuando usted debe hacer un viaje esencial. Aquí hay algunas cosas que puede hacer para mitigar el riesgo de contraer o propagar el virus.*

  • Quédese en casa tanto como sea posible. Si no necesita salir de su casa, no lo haga. Si puede, limite sus viajes al supermercado a una vez cada dos semanas.
  • Mantenga su distancia. En las tiendas, como en todas partes, practique el distanciamiento social y permanezca al menos seis pies de otros compradores. Algunas tiendas tienen líneas marcadas para ayudarle a saber cuan lejos debe quedarse.
  • Planifique lo que necesita con anticipación. Tener un plan de comidas y una lista de alimentos que combinen no sólo minimizará gastos innecesarios y desperdicio, sino que también hará que su viaje al supermercado sea más eficiente y corto.
  • Si puede, compre durante las horas de menor actividad. Algunas tiendas tienen un horario especial para que las personas mayores e inmunocomprometidas puedan comprar. Si usted califica, compre en ese horario. De lo contrario y si es posible, trate de encontrar momentos en que la tienda esté menos concurrida.
  • Use desinfectante para sus manos y el carrito. Muchas tiendas han establecido estaciones de desinfección, a menudo cerca de los carritos. Tan pronto como obtenga su carrito, límpielo (especialmente las empuñaduras y otras áreas que toque), y luego desinfecte sus manos.
  • Sólo toque lo que necesita tocar. Intente minimizar lo que toca en la tienda y tenga a mano su desinfectante para volver a utilizarlo.
  • Evite tocar o usar su teléfono. Si usted debe usar su teléfono en la tienda, recuerde limpiar después de cualquier posible contaminación.
  • Limpie sus manos. Utilice desinfectante después de cargar los suministros en su auto. Después de descargarlos en casa, lávese las manos durante al menos veinte segundos, y desinfecte las superficies que sus bolsas han tocado.
  • Lave los productos con agua. Según este reciente artículo en The Guardian, los expertos en seguridad alimentaria dicen que los productos frescos deben lavarse únicamente con agua. Donald W. Schaffner, un microbiólogo de alimentos y profesor en la Universidad de Rutgers, aconseja en el artículo que las personas que utilizan productos químicos para «desinfectar» frutos pueden estar exponiéndose a productos químicos diseñados para su uso en superficies duras.
  • Usted no necesita desinfectar los envases de alimentos, pero SÍ lavarse las manos con frecuencia. Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos actualmente no recomiendan desinfectar los envases de alimentos.
  • No vaya a la tienda. Si ha estado expuesto al COVID-19 o está experimentando síntomas, tiene sesenta años o más o está inmunocomprometido, existen otras formas de obtener los suministros que necesita:
    • Use el servicio de abastecimiento de una tienda de comestibles. Si un amigo o vecino puede recoger su pedido por usted, haga que lo dejen en su entrada. Deje cualquier propina electrónicamente y asegúrese de limpiar las superficies que tocan las bolsas y de lavarse las manos.
    • Use un servicio de entrega de comestibles. Nuevamente, haga que le dejen la entrega en su entrada o fuera de su puerta, y deje una propina electrónicamente. Limpie las superficies que tocan las bolsas y lávese las manos.

*Los consejos de este artículo no tienen la intención de servir como consejo médico o definitivo. A medida que se disponga de nueva información sobre el COVID-19, parte de la información puede volverse discutible o cambiar. Para obtener la información más actualizada sobre el COVID-19, visite https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/